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食材：暂无

食谱：

序号菜名菜系分类是否清真主食材食材佐料评价

1 清炒土豆丝家常菜热菜清真土豆土豆-葱-姜-蒜八角-盐-醋-十三香-花生油人见人爱的家常菜。

烹制方法:1.土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 2.炒锅放入适量油，油热后，炒葱花、姜、蒜、八角，炒出香味。 3.放入土豆丝炒。 4.炒热后加入少量醋。 5.翻炒30秒后加入少量水，然后加盐、十三香。 6.加入的水炒开后，继续翻炒，将盐翻炒均匀，收汁即可出锅。

2 油炸花生米家常菜热菜清真花生花生盐-花生油百吃不厌。

烹制方法:1.炒锅放入少量油，油热后中火进行翻炒。 2.翻炒约5分钟后，待“劈啪”声结束后即可出锅。 3.出锅冷3分钟左右撒上少量盐，搅拌均匀即可。

3 凉拌黄瓜家常菜凉菜清真黄瓜黄瓜-葱-蒜盐-陈醋-生抽-芝麻香油酸辣可口，夏日必备。

烹制方法:1.将黄瓜洗净或削皮。2.将黄瓜切成丝或片或拍几下切成小块放入凉拌盆。3.将葱切成片放入凉拌盆。4.放入适量盐、陈醋、生抽、芝麻香油搅拌均匀。5.将蒜制成蒜泥放入凉拌盆并搅拌均匀即完成。

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序号	菜名	菜系	分类	是否清真	主食材	食材	佐料	评价
1	清炒土豆丝	家常菜	热菜	清真	土豆	土豆-葱-姜-蒜	八角-盐-醋-十三香-花生油	人见人爱的家常菜。
1	烹制方法:1.土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 2.炒锅放入适量油，油热后，炒葱花、姜、蒜、八角，炒出香味。 3.放入土豆丝炒。 4.炒热后加入少量醋。 5.翻炒30秒后加入少量水，然后加盐、十三香。 6.加入的水炒开后，继续翻炒，将盐翻炒均匀，收汁即可出锅。
2	油炸花生米	家常菜	热菜	清真	花生	花生	盐-花生油	百吃不厌。
2	烹制方法:1.炒锅放入少量油，油热后中火进行翻炒。 2.翻炒约5分钟后，待“劈啪”声结束后即可出锅。 3.出锅冷3分钟左右撒上少量盐，搅拌均匀即可。
3	凉拌黄瓜	家常菜	凉菜	清真	黄瓜	黄瓜-葱-蒜	盐-陈醋-生抽-芝麻香油	酸辣可口，夏日必备。
3	烹制方法:1.将黄瓜洗净或削皮。2.将黄瓜切成丝或片或拍几下切成小块放入凉拌盆。3.将葱切成片放入凉拌盆。4.放入适量盐、陈醋、生抽、芝麻香油搅拌均匀。5.将蒜制成蒜泥放入凉拌盆并搅拌均匀即完成。